（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】搶攻母親節甜點市場，85℃今年推出六款主題蛋糕，其中以話題十足的「杜拜巧克力千層蛋糕」最受矚目，結合法式千層工藝與中東風味，打造層次細膩、口感濃郁的奢華甜點，成為今年母親節送禮新焦點。
本次推出的六款母親節限定蛋糕，涵蓋玫瑰花束、精品包造型等設計，口味從花香、莓果到芋頭風味一應俱全。85℃表示，全系列嚴選法國愛樂薇動物性鮮奶油、澳洲Bega乳脂乳酪，以及比利時嘉麗寶白巧克力等高品質食材，強調口感層次與風味表現。
其中，「杜拜巧克力千層蛋糕」為八吋設計，特價1480元（不適用預購85折），以層層細緻巧克力餅皮，夾入開心果與巧克力香堤，上層再鋪上中東風格酥皮，搭配濃郁開心果醬與滑順巧克力，口感酥脆與綿密兼具。該款蛋糕全台限量5,000顆，4月9日開放預購，取貨期間為4月27日至5月10日。
此外，「玫瑰蜜語」以花束造型呈現，結合玫瑰與覆盆子香氣，打造浪漫優雅風味；「馨心相映」則以草莓慕斯與開心果卡士達堆疊出清爽層次；「芋香綻放」選用台灣檳榔心芋，呈現濃郁綿密口感。
在造型設計上，「熊愛媽咪」以可愛小熊為主題，融合蜜桃覆盆子與奶茶慕斯風味；「甜蜜名媛包」則打造精品包外型，結合芒果慕斯與牛奶布蕾，外型吸睛、風味清爽，滿足不同族群需求。
檔期優惠方面，4月9日至5月7日預購指定母親節蛋糕可享85折優惠（杜拜巧克力千層蛋糕除外）；另於4月9日至5月10日期間，85 Cafe APP會員購買任一母親節蛋糕，結帳報會員電話即可參加抽獎，有機會獲得iPhone 17 256G (2名)、韓國NO.1美容儀 AGE-R Booster Pro (4位)，共計6名。消費越多，中獎機會越大！
85℃預估，今年母親節蛋糕總銷量約5萬3千顆，整體銷售額上看新台幣3,700萬元，盼藉由話題新品與多元造型設計，帶動節慶送禮市場熱度。
