警政時報

雲林家扶莪馨媽媽手作800顆蛋黃酥 傳遞中秋溫暖

我要分享
雲林家扶莪馨媽媽手作800顆蛋黃酥 傳遞中秋溫暖 - https://www.watchmedia01.com
雲林家扶莪馨媽媽手作800顆蛋黃酥,傳遞中秋溫暖與食安守護。(圖/記者洪佳伶攝)

(觀傳媒雲嘉南新聞)【記者洪佳伶/雲林報導】中秋佳節前夕,雲林家扶中心迎來滿滿的溫馨氣息。由31位莪馨志工媽媽組成的愛心團隊,特別齊聚大成商工烘焙教室,在專業烘焙師的指導下親手製作800顆香甜可口的蛋黃酥。從揉麵糰、製作酥皮、包入紅豆沙與蛋黃,到最終的烘烤與精美裝盒,志工媽媽們全程用心投入,將這批象徵團圓與關懷的金黃蛋黃酥,分送給50戶雲林家扶服務的家庭,讓弱勢家庭在佳節前夕搶先品嚐幸福滋味。

大成商工校長林志忠重視社會服務及公益行動。得知雲林家扶莪馨會欲透過烘焙傳遞愛心,校方主動提供專業的烘焙教室及師資協助,讓志工媽媽們能在優質環境中發揮好手藝。

雲林家扶莪馨媽媽手作800顆蛋黃酥 傳遞中秋溫暖 - https://www.watchmedia01.com
雲林家扶莪馨媽媽手作800顆蛋黃酥,傳遞中秋溫暖與食安守護。(圖/記者洪佳伶攝)

雲林家扶主任廖志文也特別向大成商工及莪馨會表達感謝,肯定這項珍貴的愛心傳統不僅讓受助家庭享用美味月餅,更深刻感受到社會各界的溫暖支持與陪伴。

雲林家扶莪馨會會長程素鳳指出,媽媽們在食材挑選上格外嚴格把關,堅持採用安心原料,確保每位成員都能吃得健康、安心。中秋是闔家團圓、共享美食的日子,無奈面對物價攀升,許多扶助家庭往往因經濟壓力而對應景食品卻步。因此,莪馨媽媽們希望延續往年傳統,親手製作少負擔又健康的「莪馨牌蛋黃酥」,減輕弱勢家庭的經濟負擔。

這份滿載愛心的手作禮物,也為服務家庭帶來無限的感動與歡樂。收到蛋黃酥的解阿嬤歡喜表示,能在佳節前夕收到志工媽媽親手製作的月餅,內心特別感動;周媽媽也分享,家中的孩子們一拿到蛋黃酥便迫不及待品嚐,對於扎實的內餡與香酥口感讚不絕口。受助家庭紛紛直呼,這份溫暖心意不僅讓全家人共享美味,更提前度過了一個充滿愛與笑聲的難忘中秋佳節。

雲林家扶莪馨媽媽手作800顆蛋黃酥 傳遞中秋溫暖 - https://www.watchmedia01.com
雲林家扶莪馨媽媽手作800顆蛋黃酥,傳遞中秋溫暖與食安守護。(圖/記者洪佳伶攝)
我要分享

按個讚!警政時報粉絲團!讓您立馬觀看獨家影片!也可向我們投訴爆料哦    點這裡