（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】台中中聯油脂「大豆沙拉油」遭檢出苯駢芘含量不符規定，衛福部要求相關油品全面預防性下架。彰化縣衛生局今（6）日公布最新回收數據，涉案產品已累計回收近1.1萬公斤，並持續追查流向與下架情形。
該批油品於4月8日至9日出貨給泰山企業，總量高達291公噸，其中約54公噸再分銷至各大通路，包括全聯、大全聯、萬家福及美廉社等系統，絕大多數產品已經流入市面並售出。
事件曝光後，衛生單位隨即要求全面清查與回收，目前彰化縣衛生局統計，截至今日已回收涉案油品共6,965公斤，包含18公升裝沙拉油、環保鐵桶包裝沙拉油，以及多款「不飽和大豆沙拉油」與調和油產品，如金酥耐炸油、歐式果實精華調和油及花生風味調和油等。
除了已回收數量外，現場仍有約4,024公斤庫存產品待處理，使整體回收與庫存總量達10,989公斤；另福壽實業與福懋油脂相關產品，也同步下架並回收約150公斤。
衛生局進一步說明，中聯油脂出貨的291公噸原料中，除了供應泰山的54公噸外，其餘還包含約100公噸被製成第二層加工產品、37公噸作為飼料用途，以及另有100公噸流向其他加工體系。
值得注意的是，這些「第二層加工產品」因已經過稀釋處理，原本衛福部認為風險相對較低，因此未強制全面回收，但隨著社會關注升高與疑慮增加，政策也隨之調整。
衛生福利部食品藥物管理署日前正式發函要求，凡使用受影響大豆沙拉油製成的原型油品及含量達20%以上的加工食品，在未完成安全釐清前，必須於7月6日24時前完成預防性下架，同時相關業者也需主動揭露產品資訊，確保消費者知情權。
此外，衛生局也呼籲民眾，如家中仍持有相關油品，可先暫停使用並留意官方公告，若有疑慮也可向各地衛生單位查詢確認，以保障自身安全。
