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【賴傳媒、記者爆料網 陳廷昱/綜合報導】中聯油脂沙拉油遭檢出致癌物苯駢芘超標事件持續擴大,食藥署公布新一波受影響油品後,知名餐飲品牌雙月食品社16日表示,接獲外購原料供應商通知,部分醬料產品使用到中聯問題油品批號,經盤查後確認,影響範圍為6月上旬生產的部分餐點及商品,已公布退費方案,並強調目前已全面停止使用相關原料。
雙月表示,受影響品項包括愛恨椒芝麵乾拌麵、黑松露乾拌麵、冷凍愛恨椒芝麵、冷凍愛恨蔥蔥麵、愛恨椒芝麵及黑松露拌麵等。為保障消費者權益,擴大採認購買時間,只要於6月1日至7月10日期間購買上述商品,可自7月17日至8月31日攜帶發票或購買憑證,至原購買門市或通路辦理退款,詳細辦法已公告於官網及官方社群。
雙月指出,油品食安事件發生後,便主動將相關原料送驗,並啟動預防性管理措施,凡使用中聯品牌油品作為衍生原料的產品,不論批號、製造日期或使用比例,一律全面下架停售,待更換安全原料並重新製作後才會恢復販售。
雙月也強調,門市料理使用的豬油皆由自行採購台灣豬油丁熬製,未委外採購料理用油,目前餐廳已無使用任何涉案品牌油品及其延伸製品,消費者仍可安心用餐,未來也將持續以最高標準把關食品安全。
針對近日油品事件,雙月說明如下:
早在油品食安事件發生後,發現可能不是單一事件,雙月即主動全部自行送驗,並啟動預防性管理,凡使用「中聯油」品牌油品作為衍生原料者,不論油品批號、不論製造日期、不論使用比例,一律提前全面預防性下架。全面落實「零使用」管理原則,以最高標準控管風險。
雙月表示,目前無使用任何事件品牌油品相關延伸製品,消費者可安心食用;已下架的原料也將在更換重製、確保安全無虞後再行上架。
