圖說:王惠美到現場關心響應食農教育的攤位
【賴傳媒、記者爆料網／曾厚銘／彰化報導】
彰化縣政府23日在鹿港鎮立體育場舉行「2025彰化縣食農教育嘉年華」，現場有42個成果展售攤位、23個趣味闖關，並規劃食農講堂、親子挑戰賽及多場精采的才藝表演，會中並表揚參與食農教育學校。
縣長王惠美表示，彰縣自2019年起，7年來累計投入4,728萬元，推動食育美學堂計畫，帶動超過6萬5,000名師生與社區民眾參與，讓孩子認識食材、了解生產，在生活中尊重自然、珍惜土地，培養正確的飲食習慣。
王惠美指出，縣府持續推動「三章一Q」國產可溯源食材制度，並每週提供一次縣產有機蔬菜午餐，確保孩子安心享用新鮮健康的食材，真正理解「吃得健康、懂得珍惜」的概念。此外，彰化擁有山海平原的多樣性，也培育出全國最多，約3,000位的優秀青農，鼓勵大家多採購「彰化優鮮」品牌的農特產品，以實際行動支持在地優質農業。
教育處表示，縣府未來將以「永續教育」與「地方創生」為雙主軸，推動跨校合作與社區連結，發展飲食文化、環境教育與創新教學的實踐場域，打造更多以學習、體驗與產業共榮為核心的行動計畫，讓孩子在理解土地、尊重自然的過程中，培養責任感和行動力，並將永續理念落實於日常生活中。
