
商傳媒|記者彭光耀/台北報導
一桌主餐陸續上桌,生菜、麵包與多樣配菜在盤中交織出鮮明色彩,再添一份外酥內糯的脆殼麻糬,便有了讓人想坐下來好好吃飯的理由。位於新北市林口區文化二路一段、鄰近三井 Outlet 商圈的「朝夕間 SOCIAL HOUSE」,以排餐、義大利麵、特色點心與多款飲品,為朋友聚會、家庭用餐及逛街後的一餐,帶來豐富選擇。
先從一盤喜歡的主餐 打開相聚的胃口
朝夕間的餐桌,從主餐就有不同的期待。豐盛拼盤裡,主食與生菜、麵包及多樣配菜各有位置;綠葉的鮮明色澤、麵包的金黃色表面,以及不同主餐的切片與擺盤,讓視線自然在盤中停留。吃一口主食,再換一口配菜,從色彩到口感,讓一餐多了慢慢品嚐的樂趣。
同行的家人與朋友可以依照各自喜好選擇,在同一張餐桌上,找到不同的用餐節奏。想相約吃一頓飯時,從一盤讓自己有食慾的主餐開始,就已經有了值得期待的開場。
從排餐到義大利麵 讓每一盤都有自己的吸引力
排餐以切片擺盤展現主餐的層次,焦褐外層與切面相互映襯,旁邊以生菜點綴;義大利麵則把麵條、醬汁與配料盛進同一盤。金黃色澤的主餐與堆疊的麵條各有吸引力,讓偏愛排餐或麵食的來客,都能找到這一餐的重點。


脆殼麻糬外酥內糯 為主餐添上一口驚喜
在主餐之外,脆殼麻糬是朝夕間容易讓人記住的特色。入口先是外殼的酥脆,接著是麻糬柔軟、帶有黏糯感的質地,熟悉的點心因此多了一層鮮明變化。金黃與淺色的麻糬在餐桌上相互映襯,也讓分享點心的時刻多了期待。
無論作為點心與同桌分享,或搭配排餐享用,脆殼麻糬都能為用餐帶來不同口感。吃主餐的間隙換一口酥脆,再回到喜歡的菜色,讓這一餐除了豐盛,也留下自己的記憶點。

橄欖油與自製醬料 讓配菜也值得細嚐
在風味搭配上,朝夕間運用橄欖油、自製蜜汁油醋醬與特色醬料,為生菜及餐點增添層次。從主餐到配菜,醬料串起不同食材的滋味,讓盤中的搭配也成為值得慢慢品嚐的一部分。
氣泡飲、咖啡與優格 把餐桌上的選擇延續下去
主餐之後,還可以依照喜好安排飲品與點心。朝夕間提供氣泡飲、咖啡,另有優格等品項;透明杯中細緻的氣泡、不同色澤的飲品,與咖啡、優格一起上桌,替這一餐添上輕快的視覺層次。喜歡氣泡感的人可以選一杯氣泡飲,偏愛咖啡香氣的人,則以咖啡延續餐後時光。

在林口 留一段好好吃飯與相聚的時間
朝夕間以玻璃門面、木質桌面、簡約座椅與綠植,構成日常小聚的用餐風景。餐廳位於文化二路一段279號,鄰近林口三井商圈;無論從購物行程中留出一餐,或特地和家人朋友相約,都可以從主餐、點心與飲品中,安排這次聚會。
從一盤喜歡的主餐開始,以脆殼麻糬換換口感,再為自己選一杯飲品。下次來到林口,不妨把朝夕間放進用餐清單,讓一頓豐盛的飯,成為這次相聚最自然的理由。
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