（觀傳媒雲嘉南新聞）【記者蘇榮泉／雲林報導】2026雲林縣國產精品咖啡豆評鑑成績29日正式揭曉，並於古坑鄉農會DIY教室舉行頒獎典禮及精品咖啡生豆媒合會，吸引眾多咖啡愛好者、精品咖啡店家、烘豆業者及專業採購商共襄盛舉。活動現場同步舉辦精品咖啡拍賣，由雲林縣副縣長陳璧君擔任特等獎咖啡豆拍賣官，競標過程氣氛熱烈，其中水洗組及其他處理組特等獎咖啡豆分別由y＆m Coffee及豐潤股份有限公司，以每公斤2萬元及2萬6,000元高價得標；藝伎組頭等獎更採投標方式拍賣，由鴻捷營造有限公司以每公斤3萬元標得，再度刷新精品咖啡市場行情，展現古坑咖啡的高品質與市場價值。
古坑咖啡擁有超過百年栽培歷史，是臺灣最具代表性的咖啡產區之一，素有「臺灣咖啡原鄉」美譽。近年來在農民持續精進栽培管理、後製處理技術及精品化生產下，結合產銷履歷驗證與國際精品咖啡評鑑制度，不斷提升品質，逐步打開國際市場知名度。
副縣長陳璧君表示，今年國產精品咖啡豆評鑑分為水洗組、其他處理組及藝伎組三大類別，吸引全縣優質咖啡莊園踴躍參賽。評審團由國內專業感官評審及烘豆專家組成，全程依照國際精品咖啡（Specialty Coffee）評鑑標準進行盲測，從香氣、風味、酸質、甜感、餘韻、平衡度等多項指標進行嚴格評分，遴選出年度最具代表性的精品咖啡批次。
古坑鄉農會表示，今年評鑑活動最大特色不僅是競賽，更結合市場行銷與國際推廣。今年5月曾率領古坑產區代表赴泰國曼谷參加世界咖啡展（World of Coffee Asia），成功吸引日本、東南亞及國際精品咖啡買家關注。近期更已有日本專業咖啡採購商提前向古坑產區採購精品咖啡生豆，顯示古坑精品咖啡品質已逐漸獲得國際市場肯定。
陳璧君指出，今年媒合會特別邀請全國精品咖啡品牌、烘豆業者、咖啡館及專業採購商共同參與，除可現場品飲本年度獲獎咖啡外，也透過公開競標、投標及定價媒合等方式，建立公平透明且兼具市場價值的交易平台，協助農民提高收益。
根據統計，本次精品咖啡媒合會總成交金額突破新臺幣120萬元，成功媒合銷售超過350公斤精品咖啡生豆，平均成交價格約每公斤3,200元，充分反映市場對古坑精品咖啡品質與品牌價值的高度肯定。
雲林縣政府農業處表示，咖啡產業已成為古坑最具代表性的特色產業，也是雲林農業轉型升級的重要典範。縣府將持續透過精品評鑑建立品質標準，結合生豆媒合平台拓展市場通路，並積極參與海外國際展會、深化與國際買家合作，持續打造「雲林古坑精品咖啡」品牌，讓臺灣精品咖啡在國際市場持續發光發熱。（照片／記者 蘇榮泉 翻攝）
本屆「2026雲林縣國產精品咖啡豆評鑑」得獎名單如下：
水洗組
- 特等獎：林王春花（90.64分）
- 特等獎：郭亮志－嵩岳咖啡莊園（90.07分）
其他處理組
- 特等獎：郭亮志－嵩岳咖啡莊園（90.50分）
- 頭等獎：老吳咖啡莊園（88.71分）
藝伎組
頭等獎：永舜咖啡莊園（88.21分）
頭等獎：永舜咖啡莊園（89.07分）
頭等獎：永舜咖啡莊園（88.86分）
頭等獎：古峰咖啡莊園（88.21分）
頭等獎：永舜咖啡莊園（88.21分）
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