（觀傳媒雲嘉南新聞）【記者邱嘉琪／嘉義報導】嘉義縣大阿里山茶區年度製茶盛事「115年嘉義縣大阿里山茶區清香烏龍茶（半球型包種茶）製茶技術競賽」17日、18日在番路鄉舉行，吸引來自番路鄉、竹崎鄉、梅山鄉及阿里山鄉的製茶高手同場競技，經製茶實作與評比後，由番路鄉黃昶升脫穎而出勇奪冠軍。頒獎典禮18日下午於番路鄉隙頂國小大禮堂舉行，由嘉義縣長翁章梁親自公布成績並頒獎表揚。
大阿里山茶區擁有高海拔、雲霧繚繞及日夜溫差大的天然優勢，是台灣最具代表性的高山茶產區之一，其中番路鄉隙頂地區更是重要茶葉產地，所生產的高山茶以香氣細膩、滋味甘醇及高山韻聞名，每年舉辦的製茶技術競賽，除提供茶師切磋交流的平台，也肩負製茶技術傳承的重要任務。
此次競賽由各鄉鎮農會推薦優秀製茶師參賽，所有選手在相同茶菁、設備與環境條件下進行製茶，從日光萎凋、室內萎凋、攪拌、發酵、殺菁、揉捻到乾燥等工序，全程考驗選手對茶菁變化的判斷能力及製茶經驗。
今年參賽陣容堅強，包括甫獲2026全國紅茶製茶技術競賽亞軍的李柏蒼等多位製茶好手同場較勁。經評審依茶葉外觀、水色、香氣及滋味等項目綜合評分後，冠軍由番路鄉黃昶升獲得；亞軍為竹崎鄉郭紋廷、竹崎鄉林東翰及梅山鄉郭育銘；季軍則由竹崎鄉葉信佑、番路鄉羅旭輝、竹崎鄉洪漢源、阿里山鄉伍家田、阿里山鄉李祥豪及竹崎鄉羅鴻儒獲得。
翁章梁表示，近年市場對茶葉品質與特色的要求愈來愈高，未來可透過創新包裝及多元行銷模式，讓喝茶更便利且融入日常生活。嘉義擁有優秀製茶人才與成熟技術，許多茶師在全國競賽屢創佳績，充分展現嘉義茶產業的競爭力。
立法委員陳冠廷指出，每年6月是大阿里山茶區重要的製茶競賽季節，不僅展現茶農精湛技藝，也讓外界看見阿里山茶的品牌價值。近年除亞洲市場外，歐洲國家對阿里山茶關注度也逐漸提升，顯示台灣高山茶特色已獲國際市場肯定。
番路鄉農會總幹事趙幸芳表示，製茶技術是茶產業最核心的價值，透過競賽可提升茶農技術水準，也鼓勵青年返鄉投入茶產業，讓傳統製茶工藝持續傳承與創新。
