
突破農廢再生門檻,SilicStep Eco Tea 以「減塑循環」將台灣茶文化推向國際設計殿堂
在全球邁向淨零排放的轉型浪潮中,台灣農業展現出強大的循環經濟潛力。由農業部茶及飲料作物改良場(以下簡稱茶改場)與在地產業深度結盟,成功將每年產生的大量茶葉副產物—茶末 (即 粒徑細微的茶粉),轉化為具備國際競爭力的永續材料。這項創新應用不僅解決了剩餘資源去化問題,更孕育出橫掃2026年德國iF與紅點設計獎(Red Dot Design Award)的指標性作品:SilicStep Eco Tea。
鎖定「未經沖泡」的高值化價值
這項技術突破的核心在於茶葉副產物的精準應用。茶改場加工技術科蔡憲宗科長指出,台灣每年約有四萬公噸茶葉產量,篩分出的茶末高達兩千公噸。過去這些茶末多僅能作為低價值的有機肥,但蔡科長強調:「這些細小的茶末在沖泡時會干擾到茶湯的品質,所以才會篩分掉,因此在過去這些兩千公噸用大致上用在有機肥上面。正因為茶末未經過沖泡,更可以讓應用的產品可以自然散發原始的茶香氣味。」
茶改場副研究員郭芷君表示:「茶末相較於茶渣,茶渣是沖泡過的剩餘產物,茶末是尚未經過沖泡的,茶多酚這類具有抗菌效果的物質,機能性成分非常完整的被保留至茶末這樣的副產物裡面」。這種「未利用資源」的機能性特質,正是推動「農廢高值化」的關鍵,使其不再是被動處置的廢棄物,而是成為具備機能價值的工業原料。

將永續轉譯為日常美學 – 榮獲2026紅點設計獎、iF設計獎 雙獎殊榮
承接這項科研成果的台灣機能性室內拖鞋品牌「維諾妮卡(Vero&Nique)」,透過獨家研發的材料再製技術,將茶末與製鞋原料結合,開發出 SilicStep Eco Tea 系列產品。該系列成功將原本僅能回歸土壤的茶末,轉化為具備視覺紋理與淡淡茶香的室內生活用品。結合品牌自身機能設計優勢 (足弓支撐與排水透氣),讓永續概念商品得以用生活實用的結合,做到實用與綠色的完美平衡。
這項設計在國際評審眼中,展現了台灣如何將深厚的茶文化底蘊,透過現代材料工程實現減塑生活。每一雙產品表面自然呈現的茶纖維紋理,不僅是永續的印記,還結合到實用的生活用途,重新定義了日用品的循環美學。


落實於大眾生活的永續選擇
為了讓永續不再是遙遠的口號,將「台灣農廢再生」的實踐成果直接帶進消費者的日常生活。
太松企業副總經理李軒銘表示:「我們希望讓永續不再只是概念,而是能被使用、被感知、被選擇 的生活日常。將台灣的在地文化能夠結合永續與實用性,落實走進每個人的生活之中。」
