圖說:民眾進入八堡圳開跑 岸上圍觀民眾則齊聲為大家加油
【賴傳媒、記者爆料網／曾厚銘／彰化報導】
已邁入第23年的二水國際跑水節，11月1日起在林先生廟及八堡圳水道熱鬧展開2天，1日由縣長王惠美、二水鄉長蘇界欽、交通部觀光署參山國家風景區管理處長曹忠猷、農業部農田水利署彰化管理處長徐瑞旻，以及各級民代、貴賓，共同以在地農產祭祀圳頭，象徵飲水思源之義，接著三牲獻禮感恩先民開鑿八堡圳，福佑百姓大豐收，所有參與人員於祭典中為彰化祈福，共同感受300年前先民的篳路藍縷以及開墾拓荒的文化內涵。
王惠美指出，今年以「跑水吧！時光潮流」為主題，安排5大活動，包括祭典巡禮水思源、農村饗宴庄腳味、鐵馬鐵腿悠遊行、音樂野餐童遊趣及漫步水圳祈福行。並有3大亮點，一、「二水文化特色餐盒」，以二水當季農產品為食材，由總舖師烹煮，透過9道料理敘述二水的農村故事，用味覺引領大家走進二水時光。二、「漫步水圳集章趣」邀請民眾以步行方式認識二水，透過集章探索在地，結合互動數位跑水APP，瞭解「飲水思源」的文化精神。三、多場「文創DIY與親子手作」，有玩轉麵、石笱憶童玩樂園的古早味童玩，讓大小朋友動手創作，享受闔家共遊的溫馨時光。
二水鄉長蘇界欽表示，二水不僅榮獲「經典小鎮」的肯定，「二水國際跑水節」也獲得觀光署及縣府的大力支持，希望透過跑水節傳承感恩精神，讓更多人了解歷史，也把觀光與產業結合，讓二水成為國際知名景點。交通部參山國家風景區管理處長曹忠猷表示，「二水跑水節」是南彰化的重要品牌活動，也是觀光署認定的國際觀光亮點，希望在中央與地方的攜手之下，讓區域發展日益蓬勃。
