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「45年醱酵科技再突破」大漢酵素發表雙專利原料 攜手國立體大、日本KINS布局高端保健市場

大漢酵素舉辦新原料發表會，攜手國立體育大學、日本KINS及產學界代表，共同發表腸內菌與短鏈脂肪酸（SCFA）應用成果，展現台灣醱酵生技研發與國際合作實力。（圖／記者林家嘉翻攝）

深耕台灣醱酵生技產業45年的大漢酵素，近年持續以45年醱酵科技為核心，攜手國立體育大學及日本益菌保健品牌KINS投入機能性原料與保健食品研發，陸續發表MucóKIT®、Rutazyme®雙專利原料，以及全新「特選黑金燕窩精萃膏」，展現台灣生技產業在醱酵技術、產學合作及國際研發上的創新成果，也為高端保健市場注入新動能。