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「雲林鰻夯上場」農業部與雲林新竹　合力推廣跨縣市農漁產交流

「雲林鰻夯上場」記者會邀請知名主廚盧俊斌，示範創意料理相當吸睛。（圖/記者黃溎芬翻攝）

【警政時報 黃溎芬／新竹報導】雲林鰻魚來囉！跨縣好物推廣27日在新竹巨城購物中心熱鬧登場，「雲林鰻夯上場」記者會結合新竹在地美食水潤餅、貢丸，創新推出鰻魚風味料理，讓民眾品嚐在地食材的美味與創意，體驗跨縣市合作帶來的豐富飲食文化。農業部漁業署、在地鰻魚養殖團體等共同參與，大力向市民推銷新鮮鰻魚促進產地行銷。