標籤 團團甲魚鍋

過去提到甲魚料理，多數人首先想到的可能是燉湯或宴席菜色，如今業者嘗試以涮涮鍋形式重新詮釋。立馬生技股份有限公司旗下餐飲品牌「立馬吃一鍋」於8月7日舉辦新品發表會，推出「團團甲魚鍋」，選用契作養殖約18個月的甲魚，搭配多款海鮮及肉品，希望讓傳統食材以更貼近日常聚餐的方式走上餐桌。