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2020-08-31
2020必喝「十大金杯」火熱出爐│年度最大咖啡盛會職人一較高下

 

圖片說明 第三屆金杯獎在捷運大安森林公園站陽光大廳展開。 (記者陳麗貞拍攝)


【記者陳麗貞/臺北報導】2020全臺必喝的十大優質咖啡館名單出爐,延續上一屆的熱烈好評,今年再度舉辦「第三屆TSCA金杯獎」,於29日假捷運大安森林公園站陽光大廳展開,這次總共有近百店家報名,最終由27家手工組與16家義式組的咖啡店家進行現場評比,還找來臺北市副市長黃珊珊一同體驗手沖咖啡的魅力。經過專業評選,最後脫穎而出的10家咖啡館分別是(義式組: 森氏工作室、赫米斯自家烘焙咖啡館、J’s Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園、成真咖啡、鮮烘咖啡工作室,手工組: 樂波波珈琲 Le BoBo Coffee、Full of Beans 充滿豆豆咖啡館、B-ROLL COFFEE、Citilite Coffee & Roasters、樂樂咖啡)獲得金杯優勝的殊榮。

圖片說明 2020全臺必喝的十大優質咖啡館名單出爐。 (記者陳麗貞拍攝)

臺灣咖啡豆成顯學 盼推廣在地風味咖啡
為了推廣臺灣在地的咖啡豆,這次特別設立「最佳台灣咖啡奬」,媒合這次參賽的咖啡店家與台灣38家咖啡農,使用台灣各產地的優質咖啡豆,沖煮出屬於台灣風味的咖啡,今天也在現場頒獎給優勝店家,分別是樂波波珈琲 Le BoBo Coffee、恩山咖啡、烘焙者咖啡。


 
臺北市副市長黃珊珊表示,喝咖啡早已是民眾生活的日常,其實不只進口咖啡,台灣咖啡的製作技術一流,許多店家從咖啡豆的烘焙到沖泡,相當用心且充滿創意。而台灣咖啡豆的產地更是遍地開花,從宜蘭南澳朝陽到屏東三地門,還有雲林古坑等,因此今年特別設立「最佳台灣咖啡奬」,希望透過競賽選出別具風味的台灣咖啡,也為台北咖啡館注入在地內涵,更希望大家放假都來台北喝咖啡。

 

圖片說明 臺北市副市長黃珊珊一同體驗手沖咖啡的魅力。 (記者陳麗貞拍攝)


臺北咖啡館高水準 將挖掘更多優質店家

台北精品咖啡商業發展協會理事長郭維平表示,台北咖啡節來到第三年,各咖啡店家的品質水準都相當好,我們期許透過金杯獎賽事,讓更多優質咖啡館被看見,認識精品咖啡的精緻美味,增進店家營業及產業發展,同時更串聯台灣咖啡產地、店家、消費者共享成果;並讓大家都能按圖索驥,到這些得獎店家品嘗台北咖啡的迷人之味。

圖片說明 第三屆金杯獎圓滿落幕。 (記者陳麗貞拍攝)


配合國際咖啡日 串聯得獎店家快閃優惠
今天不少民眾前來觀看比賽,也歡迎大家到這些優質店家品咖啡香。而10月份為配合國際咖啡日,這次的得獎店家將推出限定的快閃優惠,詳情可以到台北精品咖啡商業發展協會臉書粉絲專頁(https://reurl.cc/1xnMQQ)或各咖啡店家的臉書粉絲專頁查詢。

 
 
 





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