警政時報

「食享冰箱」協助弱勢家庭 藍黨團議員籲作好管控避免食安風險

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▲「食享冰箱」協助弱勢家庭,徐玉樹等多位議員籲作好管控避免食安風險。(圖/市府提供)

【亞太新聞網/新聞中心/桃園報導】

國民黨多位議員1日於民政局工作報告,針對市政府推動的「食享冰箱」政策,協助弱勢民眾表達肯定之意,低因最近發生多起食安風暴,議員要求務必做好管控工作,降低食安風險,同時由目前10區38里擴大推廣到全市,以嘉惠更多市民。

民政局自111年起推動里辦公處設置「食享冰箱」,食材由專人負責管理,供社區弱勢民眾自行取用,透過共享減少生產者的報廢成本,幫助脆弱家庭或邊緣戶省下餐費開銷,為環保共盡心力。

目前計有桃園區、中壢區、平鎮區、八德區、蘆竹區、大園區、大溪區、龜山區、楊梅區及新屋區等 10 區、38個里辦公處響應,為使有需要的市民皆能獲得照顧,讓食享冰箱成為社區大廚房,未來將積極推廣,並以 516 個里為據點目標數。

市議員徐玉樹認為,「食享冰箱」食物來源為大賣場或超商,有效期間大約3到4天,為了確保食材可食用,應建立一套管控機制,作初步檢查,過濾已經過期或者不能食用的食物,避免發生任何可能的食安問題。

市議員陳韋曄、徐其萬、吳進昌、劉熒隆等人表示,食享冰箱供應生鮮食材及即期食品,達到食物再利用、資源不浪費的理念,他們都非常贊同,但在國內食安風暴連環爆之際,這些即期食品分配過程保鮮問題,不容忽視,為了降低食安風險,讓有需要的民眾安心食用,在運送過程,應有更為精確措施。

議員指出,目前民政局並未編列「食享冰箱」預算,在規劃上似有不足之處,除了參與里長必須到指定地點領取即期食品,執行過程還要自掏腰包外,部分里辦公處還要由志工開車載貨,建議市府應協助志工加入保險

議員說,目前桃園市推動「食享冰箱」的地區只有10個區、38個里,以全市13個區、500個里規模而言,執行率稍有不足,應加強推廣,以擴大協助邊緣及弱勢民眾。

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