【警政時報 劉治強/嘉義報導】
疫情侵襲澆熄不了行公益樂捐血的熱情，喜樂廚藝發展協會眼見血庫告急，大家邀集親朋好友挽袖捐血，除了送米、禮品提貨卷外，50名早鳥還加贈一份「貴森森」的鵝肉兌換卷，總幹事盧榮瑒表示，我們是一群「愛煮」之人，聚在一起除了廚藝交流，在社會服務方面也不落人後，看到好多朋友烈日下排隊挽袖捐血也不為苦，很是感動，嘉義真是個溫情滿人間的城市。
盧榮瑒總幹事表示，喜樂廚藝發展協會未成立之前，大家只是一群志同道合，利用閒暇時間到各鄉鎮為弱勢「義煮」的廚師。起初有了煮菜的廚師，卻經常少了經費，還要四處找人捐款贊助，為了解決經費短缺問題，大家取得共識成立喜樂廚藝發展協會，並由黃保華擔任第一屆理事長，這才解決經費問題。
協會目前已邁入第二屆由鍾裕祥擔任理事長，秉持創會初衷熱心公益，搭配步月登雲協會深入偏鄉發放物資與愛心便當，更經常組織廚師會員進入教養院與老人安養機構，為弱勢對象煮一頓香噴噴的熱食飯菜。
盧榮瑒表示，捐血活動前夕理事長鍾裕祥發覺有些喉嚨痛的狀況，雖快篩陰性，為免引發突發狀況，向理監事會請假。盧榮瑒轉述理事長鍾裕祥的話說，深知全台鬧缺血荒，本著哪裡有需要就往哪裡去的精神，與嘉義市垂楊捐血站合辦捐血活動，得知捐血狀況熱烈，十分感謝嘉義市民的慷慨挽袖熱情捐血。
西區市議員參選人林雪峰得知捐血活動也趕往現場共襄盛舉，幫忙喜樂廚藝發展協會團隊招呼捐血人，並加贈高山烏龍茶包。林雪峰表示，認識廚師朋友就是「真好康」，既可遍嚐美食又能感受到他們奉獻社會服務弱勢的心志，聽到就跟著做到，共享行公益助弱勢的喜悅。
